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Vigilância Sanitária realiza “Operação Semana Santa”, em Juazeiro do Norte-CE

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A Vigilância Sanitária da Secretaria da Saúde, iniciou nesta segunda-feira, dia 15, a Operação Semana Santa, que tem como objetivo fiscalizar os boxes dos mercados e bancas que vendem peixes e crustáceos. 

Durante a Semana Santa aumenta a comercialização desse tipo de produto. “O intuito é dar orientações sobre as questões das condições higiênico-sanitárias dos peixes e crustáceos, para que a população possa ter um produto de qualidade”, explica o coordenador da Vigilância Sanitária, David Marrom.

A fiscalização começou pelo Mercado Gumercindo Ferreira (Mercado do Peixe) e vai até a próxima quarta-feira (17), onde serão visitados os demais mercados do Município, como o Mercado Central, o Mercado do Pirajá e do Triângulo, além da feira da Rua Santa Luzia e de alguns supermercados.

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